A bor összetételét 75 %-ban Badacsonyi területről származó 3 napig héjon tartott Pinot Noir és 15 %-ban 2 hétig egészbogyóban erjesztett Szürkebarát a Szt. György-hegy-ről és Somló-i Piros Tramini (Ruby Lights) alkotja.1/3 része fahordóban, 2/3 része lélegző műanyagban érlelődött 8 hónapot, majd dérítetlenűl, szűretlenül, kén hozzáadása nélkül került palakba.
Már a rubintpiros színéből is arra következtet az ember , hogy egy könnyed vörössel vagy egy siller-rel lesz dolgunk. Beleszagolva pedig minden kétség tovaszáll, mert árad belőle a roppanós piros cseresznye, csipkebogyó, szamóca, rózsabors. Szájban filigrán , frissítő savak repítik az illatban megismert pirosbogyós gyümölcsöket, fűszereket, melyet finom tannin érzet zár le. Figyelem veszélyes, mert könnyen csúszik!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.