A bor visszaadja a szőlő színét azaz valóban piros, se nem fehér se nem vörös, ahogy a természet megalkotta.
Hogy ez megvalósuljon kb 14 napig héjon volt erjesztve részben egészbogyóban részben egészfürtösen, majd préseslés után tartályban finomseprőn érett 12 hónapot majd 10mg/l kén hozzáadásával került a palackba.
A piros bogyós gyümölcsök mellett , finom vérnarancsos jegyek is megjelennek egy pici füsttel, sóssággal mint ahogy azt a somlai boroknál megszokhattuk és mindezeket a Bakatorra jellemző remek savak kísérik végig. Gazdag a héjból származó ízjegyei , finom tanninjai miatt az ajánlott fogyasztási hőmérséklet 14-16 Celsius fok.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.