Bóka Kadarka 2020

6 250 Ft

Leírás

Kárpát-medence gyermeke, az Olasz kadarka (Jakab kadarka)

A 90-es évek után vörösbor fronton a nagy testű, mély színű, nagy alkoholtartalmú, barrique hordóból származó ízekben bővelkedő borok váltottak ki elismerést a szakmában és a fogyasztókban, amelyek akkor a magas minőség védjegyei is voltak.

Az Olasz kadarka mélyebb színű, több tannint adó, zamatgazdagabb  bort ad a legtöbb kadarka változathoz képest. Ezek a természet adta tulajdonságai azonban nem eszközei a “nagytest” hajszolásának. A klón használatának nem az a célja, hogy minél tanninosabb Kadarka borok készüljenek. Hanem egyszerűen ünnepeljük, hogy Kárpát-medence ilyen fantasztikus kadarka klónt teremtett, amely zamatgazdag, sokrétű és egyedi borában nagy lehetőségek rejlenek; amely a magas borminőséget évről-évre meg tudja ismételni, úgy hogy az évjáratok túlnyomó többségében ősszel közel 100%-osan egészséges szőlőt szüretelhetünk.

2011-től kezdve készítünk tisztán Jakab kadarkából bort, fajélesztő, és hordó használata nélkül. Így 10 éves termesztési és érlelési tapasztalatunk van. Az ízeket nem írja felül a technológia, és a hordó, azaz közelebb kerülünk a klón saját aromáihoz.

További információk

Tömeg 1.5 kg
Country

Magyarország

Wine Region

Tolna

Winery

Bóka Birtok

Wine character

Száraz

Type of wine

Vörös

Unit

0,75 l

Unit price

8333 Ft/L

Alc.

12,5 %/Vol

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Bóka Kadarka 2020” értékelése elsőként

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

©[2015] Demijohn

Log in with your credentials

Forgot your details?